埃及农业部农作物油脂研究部门负责人瓦伊勒·泰伊布博士向媒体透露，埃及正制定一项雄心勃勃的战略，旨在未来三年内将植物油自给率提升至25%。这一目标直指埃及长期存在的结构性短板：目前该国约97%的植物油需求依赖进口。这种高度依赖进口的局面是多年来消费增长、种植面积萎缩以及缺乏有效市场激励机制共同作用的结果。
合同农业与间作模式破局
为实现这一目标，埃及农业部正大力推行“合同农业”模式，并配套提供具有吸引力的保底收购价格，以激发农民种植积极性。目前，一项*推广计划正在全国六个省份实施，重点在于通过“间作”方式扩大油葵种植面积。具体而言，即在蔬菜作物或新垦果园中套种油葵，而非单独开辟地块。这种模式旨在解决土地租金高昂、单一作物经济效益不佳的痛点。
该计划目标是在三年内利用间作模式推广油葵种植超过100万费丹（约合42万公顷）。埃及棉花、纤维和油料作物委员会参与合作，并计划根据各地资源潜力向更多省份扩展。油葵作为间作作物具有显著优势：它能有效缓解高温对主作物的影响，为蔬菜提供遮阴防晒保护，具备耐盐碱特性，有助于改良土壤结构。
科研突破：新品种助力增产抗逆
在种业研发方面，埃及农作物油脂研究部门取得了实质性进展。目前，该部门已成功培育并推广多个高产油葵品种，包括早熟型“萨卡53”和“吉扎102”，以及最新推出的“吉扎120”。其中，“吉扎120”平均亩产可达1.5吨，且耐盐碱能力极强（可耐受3000ppm盐度），非常适合间作推广。
两个开放授粉油葵新品种已进入注册最后阶段，预计亩产可达1.6吨，并具备优异的抗病性。在油菜籽（Canola）领域，埃及正致力于开发适合冬季种植的集成研发项目。除了现有的“萨鲁4”、“萨鲁6”、“巴克尔”等品种外，新注册的“埃及1号”品种平均亩产约1.25吨，展现出对不同农业环境的广泛适应性。
花生种植方面，埃及拥有包含约275个新品系的评估计划。即将注册的新品种“伊斯梅利亚3号”在质量和产量上已媲美美国同类品种。其平均亩产达22伊尔德（1伊尔德约合14.7公斤），高于现有“吉扎6号”的18伊尔德，最高可达28伊尔德。该品种荚果大小和壳色等出口性状优异，有望成为进口种源的强大替代方案。
进口数据与加工能力趋势分析
根据美国农业部（USDA）最新报告，埃及油籽市场在2021-2022至2026-2027预测期内呈现总体上升态势。埃及油籽进口量预计将从2021-2022年的461万吨增长至2026-2027年的503万吨，增幅为9.1%，反映出国内需求对进口的持续依赖。
在加工环节，埃及油籽压榨能力稳步提升。从2021-2022年的464万吨增至2025-2026年的474万吨，预计2026-2027年将达到506万吨，五年间增长9%。大豆进口量预计将从456万吨增至500万吨（增幅9.5%），压榨量从450万吨增至500万吨（增幅11.1%）。豆粕消费量预计大幅增长23%，达到455万吨，主要受饲料需求驱动；而豆油消费则预计在0.96百万吨水平保持相对稳定。棕榈油进口量预计微增3.9%，显示需求趋于平稳。
埃及农业部门的这一战略调整，不仅关乎粮食安全问题，也折射出中东地区在极端气候和耕地资源限制下，通过科技赋能和模式创新寻求农业自给的努力。对于中国涉农企业而言，埃及在耐盐碱作物育种、间作技术推广及合同农业机制上的探索，提供了宝贵的参考样本。特别是在“一带一路”框架下，中埃在农业科技合作、良种引进及农产品加工产业链整合方面存在广阔空间。中国企业可关注埃及对高产、抗逆性强的油料作物品种及技术装备的需求，通过技术输出或联合研发，深度参与当地农业现代化进程，从而在快速增长的中东农资市场中占据先机。