河北磷酸二氢钠厂家

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1. 碳酸饮料、果汁、运动饮品 0.05%～0.1%

缓冲酸度、护色抗氧化、稳定维 C，复配磷酸氢二钠调至目标 pH。

2. 酸奶、奶酪、调制乳 0.03%～0.1%

稳定乳蛋白，抑制乳清析出，调节发酵酸度。

3. 面包、蛋糕、复合膨松粉 0.2%～0.6%

与小苏打 1:1.2 复配，长效产气，成品蓬松柔软。

4. 火腿、香肠、鱼丸、速冻肉糜 0.1%～0.4%（复配磷酸盐总量合规）

保水嫩肉、提升弹性，减少蒸煮失水。

5. 速冻米面、河粉、饺子皮 0.05%～0.15%

增筋、防冷冻开裂、久煮不浑汤。

6. 冰淇淋、冷冻甜品 0.04%～0.12%

细化冰晶、抗融化、口感顺滑。

7. 奶粉、代餐粉、营养冲调粉 0.02%～0.08%

磷元素强化，改善粉体冲调溶解性。