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食品级氯化锌（jinxian营养强化）
1. 核心指标（GB 1903.34-2018）
氯化锌干基含量 95.0%～100.5%
干燥减量≤5.0%，pH 5.0～6.5
重金属严格限量：铅、砷、镉极低，严控杂质铁、盐、氧化物
2. 功能定位
仅锌营养强化剂，无凝固、护脆、凝胶功能；不用于豆制品、果蔬保脆、粉条加工（合规不允许）
3. 允许应用品类（GB2760）
乳制品、谷物代餐粉、固体饮料、婴幼儿配方食品、复合调味粉；添加量以锌元素计严格限量，过量有刺激性苦味、肠胃刺激
