2026年上半年，巴西马托格罗索州大豆压榨量达到702万吨，创下历史同期新高，较2025年同期增长4.53%。这一数据由马托格罗索州农业经济研究所（Imea）发布，标志着该州持续巩固其作为巴西最大油脂工业中心的地位。压榨量的攀升主要得益于国内生物柴油产业扩张以及豆粕、豆油出口的强劲表现，反映出产业链从原料到高附加值产品转化的加速。
2026年1月至6月间，马托格罗索州共出口豆粕与豆油459万吨，同比增幅达8.94%。这一增长不仅体现了巴西农产品深加工产品的国际竞争力，也表明该地区在全球大豆衍生品市场中的份额正在扩大。其中，阿尔及利亚占据豆油出口总量的38.08%，继续保持第一大买家地位；印度尼西亚则以24.65%的占比成为豆粕最大进口国，两国合计占出口总量近六成，显示出关键消费市场的高度集中性。
马托格罗索州压榨能力的提升，与连续实现高产的大豆收获密切相关。据Imea分析，过去几年的丰收为加工企业提供了充足的原料保障，使压榨厂得以在更高负荷下运行。这不仅缓解了过剩的原粮压力，还通过将大豆转化为豆粕（用于饲料）、豆油（用于食品与生物燃料）等高附加值产品，显著提升了农业价值链的收益水平。目前，该州已有超过20家大型压榨企业投入运营，部分企业具备日处理3000吨以上的能力，且多数采用连续浸出工艺与高效脱溶系统，能效比传统设备提升约15%。
对于中国相关行业从业者而言，此次数据变化意味着对巴西大豆及其衍生品的采购策略需重新评估。一方面，马托格罗索州作为全球最重要的大豆压榨基地之一，其产量波动直接影响国际豆粕与豆油价格走势。另一方面，该州出口结构中，生物柴油用油比例持续上升，可能影响可用于食品级或工业用途的豆油供应稳定性。在签订长期采购合应关注合同条款中关于“用途分类”与“质量等级”的明确约定，避免因用途错配导致下游应用风险。
中国企业在考虑从巴西进口豆粕时，需注意产地来源的可追溯性。马托格罗索州的豆粕多经高温膨化处理，蛋白含量普遍在48%-50%之间，粗纤维低于6%，适合用于反刍动物与禽类饲料。但部分批次因加工温度控制不均，存在热损伤蛋白问题，可能影响消化率。建议在采购中要求提供每批次的氨基酸谱检测报告，并优先选择配备在线蛋白质变性监测系统的供应商。
从产业链协同角度看，马托格罗索州的压榨模式正向“一体化生产”演进。许多压榨厂已配套建设生物柴油生产线，利用压榨过程产生的残余油脂（如皂脚、脱臭馏出物）进行酯交换反应，实现副产物的闭环利用。这种模式降低了废弃物排放，也提高了整体资源利用率。中国相关企业若计划布局类似项目，可借鉴其“压榨-精炼-生物燃料”联动设计，尤其在环保合规要求日益严格的背景下，此类集成式工厂更具可持续性优势。
当前出口形势乐观，但未来仍面临外部不确定性。欧盟碳边境调节机制（CBAM）对生物柴油原料来源提出更严格审查，若巴西部分压榨企业无法提供完整的土地使用变更记录或可持续认证（如RSPO），可能影响其进入欧洲市场。中国进口商在选择合作方时，应优先考察其是否具备国际可持续性认证体系支持，如ISCC或RSB认证，以规避潜在贸易壁垒。
- 核对巴西马托格罗索州压榨企业是否具备国际可持续性认证（如ISCC、RSB）
- 确认豆粕蛋白含量与粗纤维指标是否符合目标养殖品种需求
- 核实豆油用途分类（食品级/工业级/生物柴油用）及对应质量标准 。