2027第十九届中国福州国际渔业博览会｜6月17-19日海峡国际会展中心举办
一、展会基础信息
展会名称：2027第十九届中国（福州）国际渔业博览会
展会时间：2027年6月17日—6月19日，为期3天
展会地点：福州海峡国际会展中心
二、展会核心概况
水产渔业作为海洋经济与民生食品产业的核心支柱，随着预制水产、冷链流通、生态养殖、远洋贸易产业持续升级，国内外水产供应链供需规模稳步扩容，高品质、深加工、绿色生态水产成为行业主流发展趋势。2027第十九届中国（福州）国际渔业博览会是国内渔业水产领域规模庞大、历史悠久、专业度极高的国际性行业盛会，深耕水产全产业链数十年，是国内水产贸易、养殖技术、食材流通、海洋渔业配套领域的核心风向标展会。
展会立足福州滨海产业核心区位，依托东南沿海渔业产业集群优势，辐射全国水产养殖基地、深加工企业、食材供应链厂商、冷链物流企业、餐饮连锁机构、商超渠道、跨境水产贸易商、采购经销商等海量专业群体。展会聚焦水产全产业链创新升级，打造集新品展示、源头直采、商贸对接、技术交流、产业赋能、外贸拓客于一体的综合性专业平台，助力水产渔业企业抢抓海洋经济发展红利，拓宽国内外销售渠道，完善供应链布局，推动渔业产业高质量、标准化、国际化发展。
三、核心展出品类
展会全面覆盖水产养殖、生鲜水产、深加工食材、冷链设备、渔资配套、海洋食品全产业链品类，适配水产养殖、餐饮采购、商超流通、预制菜加工、外贸出口、工程配套等多元场景需求：
鲜活水产与生鲜海产品：各类淡水鱼、海水鱼、虾蟹类、贝类、螺类、海参、鲍鱼、鱿鱼、海产珍品、鲜活速冻水产、冰鲜海鲜、原生态养殖水产等生鲜品类。
水产深加工食材：预制水产菜品、调理水产、鱼糜制品、休闲水产零食、即食海鲜、冷冻深加工水产、水产干货、腌制品、礼盒水产等深加工产品。
水产养殖技术与设备：智能养殖设备、循环水养殖系统、增氧设备、水质监测仪器、养殖网箱、育苗设备、投喂器械、智能化渔业养殖配套设施。
渔资投入品与养殖耗材：水产饲料、功能性饵料、养殖动保产品、水质改良剂、益生菌、渔用耗材、养殖防护用品、生态养殖配套原料。
冷链加工与包装设备：水产速冻设备、冷藏保鲜设备、冷链仓储系统、水产清洗加工机械、分拣包装设备、食品保鲜包装材料、溯源检测设备。
餐饮食材与海洋配套服务：海鲜餐饮供应链食材、特色海洋食品、水产礼盒礼品、冷链物流服务、水产检测认证、品牌孵化、渠道招商配套资源。
四、展会核心优势
行业影响力深厚：历经十九届沉淀，是国内渔业水产领域标志性专业展会，产业覆盖面广、观众精准度高、行业口碑扎实，是年中水产行业必参与的商贸对接平台。
全产业链闭环覆盖：从养殖端、生鲜原料、深加工成品、冷链设备到配套服务全覆盖，打通渔业上下游完整链路，一站式满足养殖升级、原料采购、成品拿货、设备配套全部需求。
精准商贸客源集聚：汇聚全国水产经销商、餐饮供应链、预制菜工厂、商超新零售、跨境贸易商、养殖基地采购负责人，采购需求真实集中，商贸对接转化率高。
紧贴产业升级趋势：聚焦生态养殖、智能渔业、预制水产、冷链升级、绿色加工等行业新风口，集中展示前沿技术与创新产品，助力企业完成产品迭代与模式升级。
五、展会行业价值
2027第十九届福州国际渔业博览会深度链接全球水产渔业供需资源，赋能海洋经济与水产食品产业升级。对于水产养殖、加工、食材企业，可借助大型专业展会完成新品发布、品牌曝光、渠道招商、精准订单对接，快速开拓国内流通市场与海外外贸渠道；对于采购商、餐饮供应链、渠道经销商，可一站式甄选源头优质水产、创新深加工食材、智能养殖与冷链设备，有效降低采购成本与供应链对接门槛。展会持续整合东南沿海渔业产业资源，推动水产养殖生态化、加工精细化、流通智能化、贸易国际化发展，全面助力国内渔业产业提质增效，激活海洋经济全新发展动能。