豌豆蛋白厂家

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简介

【产品名称】豌豆蛋白粉

【外文名称】pea protein

【别   称】豌豆分离蛋白

【主要原料】豌豆

【防 腐 剂】不含

【营养成分】蛋白质

【储藏方法】置于阴凉干燥处储藏

【简   介】豌豆蛋白粉是采用先进工艺从豌豆中提取的蛋白质，豌豆蛋白含有人体所有必需的所 有氨基酸，属于全价蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，是人体的三大组成部分。

性状

【产品外观】类白至淡黄色粉末
【产品气味】本品应有的气味无其它异味
【溶 解 性】良好的水溶性

用途

豌豆肽是以豌豆蛋白为原料，利用生物复合酶酶解的定向酶切割技术获得的小分子低聚肽。豌豆肽中含有人体不能自身合成的8种氨基酸，并且它们的比例接近于FAO/WHO的推荐模式。多肽的良好功效和优良功能特性，使得豌豆多肽广泛用于食品和保健品中。