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莽草酸在食品添加剂方面的用途：作为食品保鲜剂、抗氧化剂、脱色剂、增味剂等。 莽草酸在工业方面的用途：用作染料、颜料、药品及化学试剂等的原料。 莽草酸在农业方面的用途：可以用作农药和植物生长调节剂，促进植物生长，增加产量。 莽草酸在饲料行业方面的用途：可以用作饲料抗氧化剂，保护动物的脂肪和维生素等。 用法用量方面，莽草酸的使用需要根据具体情况进行调整，一般建议在食品中添加量不超过5g/kg，农药中添加量不超过0.1%。在工业和饲料行业中的用量则需要根据具体情况和产品要求进行调整。
