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1. 食品添加剂：肉桂酸乙酯可以作为食品香料和调味剂使用，常见于糕点、饼干、糖果、肉类等食品中，可以提高食品的香气和口感。用量一般为0.01%-0.1%。 2. 工业：肉桂酸乙酯可以用于制备香料、化妆品、药品等工业产品。用量一般为0.1%-5%。 3. 农业：肉桂酸乙酯可以用于制备植物生长调节剂，可以促进植物生长和提高产量。用量一般为0.1%-1%。 4. 饲料行业：肉桂酸乙酯可以用于制备饲料添加剂，可以提高饲料的香气和口感，促进动物食欲和生长。用量一般为0.01%-0.1%。
