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马铃薯变性淀粉是一种常见的食品添加剂，工业，农业，饲料行业也有广泛的用途，以下是常见的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂：作为增稠剂、稳定剂、乳化剂等，广泛应用于各种食品中，如饮料、果汁、酱料、调味料、糕点等。用量一般为0.5%~5%。 2. 工业：作为纺织品、造纸、胶粘剂等工业生产中的粘合剂、增稠剂等。用量一般为1%~5%。 3. 农业：用作农业肥料的增效剂，可以提高土壤肥力和作物产量。用量一般为0.5%~2%。 4. 饲料行业：作为饲料添加剂，可以提高动物的饲料利用率和生产力。用量一般为1%~5%。
