异亮氨酸生产厂家异亮氨酸厂家

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简介

L-异亮氨酸的提取方法异亮氨酸，学名2-氨基-3-甲基戊酸，别名异白氨酸，是20种基本氨基酸的其中一种，几乎存在于所有蛋白质的结构中。L-异亮氨酸为人体必须氨基酸之一。

性状

为白色结晶或结晶性粉末， 无臭， 味微苦。 mp284℃（分解）， 168-170℃升华。 在水中的溶解度为4.12%

用途

营养增补剂。L-异亮氨酸为人体必须氨基酸之一，每天z低需要量约0.7g，但过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育。本品可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化，该品还与其他必需氨基酸共用于氨基酸制备及氨基酸输液。

该品也用于生化研究、细菌学及组织培养。

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等

用作氨基酸注射液、复合氨基酸输液、食品添加剂。