在北京的海淀、丰台、石景山、朝阳这四个区办理食品许可证的步骤如下：
先准备好以下材料和文件：营业执照、食品经营许可证的申请表、身份证等必要文件和材料、食品经营场所的租赁合同或产权证明、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图、操作流程等。
准备好场地核查所需的资料，包括经营场所、必要的设施、相应的制度、卫生情况等。
将所需资料提交给相关行政区域的食品药品监督管理局进行审核。
通过审核后，需要缴纳相关费用，然后会收到食品经营许可证。
以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因实际情况而有所不同，可以咨询相关部门或者机构获取具体信息。