海淀区餐饮食品经营卫生许可证的办理流程和材料要求如下：
办理流程：
提交《卫生许可证》申请书和其他相关材料。
等待相关部门对提交的材料进行审查和现场检查。
如果一切顺利，将获得《卫生许可证》。
材料要求：
申请书。
建设项目设计卫生审查认可书。
建设项目竣工卫生验收认可书。
餐饮业单位经营场所的平面布局图，需标明厨房各功能间、库房、餐厅等位置及其相应面积。
卫生设施清单。
水质卫生检验报告书。
从业人员健康检查与卫生培训合格证明。
卫生管理组织与制度。
以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。