丰台食品经营许可证的代办需要准备以下材料：
申请表格：根据相关要求填写申请表格，如《北京市食品经营许可申请表》。
身份证明：提供经营者的身份证复印件。
经营场所证明：提供经营场所租赁合同或购房合同、房屋所有权证明或租赁证明等。
卫生安全措施：提供有关食品原料采购证明、食品添加剂使用证明、食品卫生防疫措施证明等。
申请人的食品安全知识培训证明：例如，提供食品经营负责人的健康证明、培训合格证明等。
其他辅助材料：视具体经营项目而定，可能需要提供特定的资质证明或机构的检验报告等。
需要注意的是，代办食品经营许可证所需的具体材料可能因地区和政策的不同而略有差异。因此，在选择代办服务前，您应当仔细阅读相关规定和要求，并在申请时提供完整、准确、真实的材料。如有任何疑问，建议咨询相关部门或人士的意见。