食品经营许可证的办理需要准备以下材料：
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人（负责人）和食品安全管理人员的名册、身份证明复印件。
具体审核标准如下：
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与销售的产品品种、数量相适应的经营设备或者设施，以及相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备和设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
希望以上信息对您有帮助，如果需要详细了解请咨询当地相关部门工作人员。