产品简介
【中文名称】：维生素B4
【英文名称】：Vitamin B4
【其他名称】：腺嘌呤、6-氨基嘌呤
【C A S】：73-24-5
【分 子 式】：C5H5N5
【分 子 量】：135.127
产品性状
白色结晶性粉末，味微酸。溶于沸水和氢氧化钠溶液，微溶于冷水、稀盐酸 ，不溶于乙醇和氯仿。
用途
存在于茶叶和甜菜汁等食物中
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
