湖南省的增值电信业务经营许可证新申请和年报需要填写的表格包括《增值电信业务经营许可证申请表》和《增值电信业务经营年报表》。以下是这两个表格的填写说明：
一、《增值电信业务经营许可证申请表》填写说明：
表格标题：在表格的顶部填写《增值电信业务经营许可证申请表》。
申请人基本信息：填写申请人的基本信息，包括姓名、性别、出生日期、身份证号码、联系电话、通信地址等。
公司信息：填写申请人所在公司的基本信息，包括公司名称、注册地址、组织机构代码、法定代表人姓名、法定代表人身份证号码等。
经营业务范围：填写申请人希望经营的增值电信业务范围，包括业务名称、业务内容、服务对象、服务范围等。
申请事项：根据实际情况选择相应的申请事项，包括新申请、变更、续展等。
申请材料清单：根据申请事项选择相应的申请材料，并在表格中标注已提供的材料。
申请人声明：申请人需在此部分签字确认所填写的信息真实、准确，并承诺遵守相关法律法规。
申请日期：填写申请表的日期。
二、《增值电信业务经营年报表》填写说明：
表格标题：在表格的顶部填写《增值电信业务经营年报表》。
年度信息：填写年度信息，包括年份、报送日期等。
企业基本信息：填写企业的基本信息，包括企业名称、组织机构代码、法定代表人姓名、注册地址等。
经营业务情况：填写企业的经营业务情况，包括业务名称、业务内容、服务对象、服务范围等。
营业收入：填写企业的年度营业收入。
营业支出：填写企业的年度营业支出。
资产负债情况：填写企业的资产负债情况，包括资产总额、负债总额等。
经营情况：填写企业的经营情况，包括员工人数、经营成果等。
申报人签字：申报人需在此部分签字确认所填写的信息真实、准确，并承诺遵守相关法律法规。
年报日期：填写年报表的日期。
以上是湖南省的增值电信业务经营许可证新申请和年报需要填写的表格的详细说明。申请人在填写表格时需要仔细核对所填信息的准确性，并按要求提供相应的申请材料。同时，申请人需要注意申请和年报的截止日期，及时进行提交，以确保申请的顺利进行和许可证的有效性。