薄荷脑

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简介

中文名称:薄荷脑

中文别名: (+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-异丙基-5-甲基环已醇,六气百里香酚

分子式: C10H200

分子量: 156.26500

性状

无色针状结晶。熔点42-43°C，沸点216°C，比旋光度-51°-45°，闪点93°C，相对密度0.8810，溶于乙醇，Chemicalbook与油类互溶。具有凉的、清鲜的、愉快的薄荷特征香气，带甜的尖刺气。给人以冷的感觉，香气透发，但不够持久。口味亦是鲜清甜的凉味。

三、用途

薄荷脑是一种提取自薄荷植物的化合物，具有清凉的香气和刺激性的效果。它在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中有多种用途和用法。 1. 食品添加剂：薄荷脑通常用作口香糖、薄荷糖、薄荷糕点和口腔清新剂等食品的香料和添加剂。它能给食物带来清凉的口感和香气，并有助于改善口腔清洁和消除口臭。 2. 工业应用：薄荷脑在工业中可用作溶剂、清洗剂和除臭剂。它具有挥发性和抗菌性能，常被用于制造清洁剂、消毒剂、润滑剂和香氛产品等。 3. 农业用途：薄荷脑在农业中常用于制作农药和驱虫剂。它对一些害虫和昆虫有较强的驱避作用，可用于保护作物免受害虫侵害。 4. 饲料行业：薄荷脑可以添加到饲料中，作为一种天然的饲料添加剂。它能改善饲料的口感，促进动物的食欲和消化，提高饲料的营养价值。