杀猪粉培训学习班

杀猪粉培训学习班

杀猪粉听名字就知道其有特色，就算不是声名远扬，但是其实实在在是湖南地方一道特色粉面。在过去小编作为湖南人，肯定是不知道有杀猪粉之名，更不用讲湖南有那么多地方特色名小吃。如今杀猪粉逐步在湖南永州其他地方以及湖南周边省份城市得到传播，杀猪粉的市场在一点点的扩大，杀猪粉也将成为一道独特的餐饮创业项目。

长沙曾食坊培训的杀猪粉采用多种特色原料，历经曾食坊十几年的改进。在众多的小吃中更胜一筹。杀猪粉色泽亮丽，口感舒适，具有补气、补血、明目等功效，是老少皆宜的湖南特色小吃。

培训内容

1.杀猪粉的制作流程。

2.泡粉及熬汤，杀猪粉干粉发泡及烫粉的技巧。

3.培训杀猪粉的选材及原料腌制处理方法。

4.杀猪粉所需原料的煮制时间与技巧。

5.猪肝、猪血...的正确处理方法。

6.杀猪粉加工器具、设备的使用方法与采购途径。

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