- 发布
- 江苏奥福生物科技有限公司
- 价格
- ¥70.00/千克
- 品牌
- 可溶性大豆多糖厂家
- 型号
- 可溶性大豆多糖生产厂家
- 产地
- 江苏可溶性大豆多糖厂家
- 手机
- 13914497230
- 发布时间
- 2026-05-16 15:26:11
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蛋白稳定 / 乳化(最常用)
酸性乳饮料、酸奶、乳酸菌饮料:防沉淀、防分层、口感清爽不黏稠
高温、高钙、高盐、冷冻条件下仍稳定
抗结 / 防黏连(米面好用)
湿面、鲜面条、非油炸方便面:不粘条、不易坨、复水快、爽滑筋道
米饭:防老化、松散不黏、出饭率高
增稠 + 低黏度
比果胶、CMC 黏度更低,适合低黏度饮料,不糊嘴
成膜 / 保鲜
可食用膜、微胶囊:阻氧、延长保鲜、可降解
膳食纤维补充
水溶性膳食纤维,促肠道健康、低热量