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- 发布时间
- 2019-03-06 17:02:18
根据数据,商用豆浆机,2017年“龙王速饮机”铺设广东市场10000台,其中涵盖了广东省800家7-11便利店,未来的目标是覆盖华南、华东、华北等地区的大型便利连锁、终端餐饮服务系统。
出身于大豆原产地的黑龙江龙王食品从商用工业大包豆浆原料粉起家,又做了豆浆冲调种类和HelloDou豆奶的即饮系列,新品速饮豆浆机瞄准的是快餐连锁、小型餐饮店,又将是一个广阔的市场。
而本身就做豆浆机起家的知名的牌子“九阳”也紧跟市场,在家用豆浆机市场打出一方天地后同样把目光投在商用豆浆领域。
因为正规企业生产的速溶豆粉,杀菌后浓缩最后经干燥而成可将营养成分蛋白质得到很好的保留,在食用价值上可以保证,同时必须经过严格的出厂检测,对其中的微生物、重金属等含量都有严格的国家标准来限制,确保原料与产品的安全性。
比如,日常生活中,自制豆浆有一种“假沸”现象,如果在未完全煮熟的情况下饮用很容易引起中毒,但速溶豆粉出厂时需要检测一种叫作“脲酶”的指标,这一指标反映的正是豆浆是否完全煮熟,滨州豆浆机,从而保证了食用者的安全。
上述这种豆粉只有品牌产品可以做到。
现实三:新零售思潮下,上豪商用豆浆机,企业借助豆浆机开拓餐饮渠道
早餐店、快餐店、自助餐厅、学校/工厂/医院/食堂、便利店等餐饮场所不得不用豆浆粉,根本原因是难以通过轻巧不占空间、清洗方便的豆浆机,来高效制作出口味好的豆浆。
这个痛点也成了新的商机。家用豆浆机“九阳”就瞄准了这个领域,同时也在探索商用豆浆机的还有“龙王”这样一直深耕商用豆浆业务的品牌。