耐火石锅采购 江苏石锅 周记石锅

天.然大理石手工打造，结实耐用。造型美观多样，质地坚硬，预热快。 石锅内面光亮度可达80度以上，光可鉴人。使用时更易清洁，更卫生。 ①石头为天然产物，富含多种人体所需的微量元素和矿物质（附检测报告请查询公司介绍下证书荣誉项），加热后能被人体吸收 ②石头加热食物类似远红外线加热原理，远红外线能穿透食物，使食物里外同时加热，保持食物原味 ③石头加热时会缓慢释放热能，不容易使食物烤焦，青石锅厂家，这样能更好的保留食物的营养价值 ④石制器皿在中国、日本、韩国宫廷史书中，均有关于膳食方面的记载。

古朴山青石，浓浓锅中香。道法自然的石锅鱼”曾令乾隆食后赞不绝口，钦点为“御膳之首” 石锅鱼的做法可以归纳为四个字：煞、片、腌、炸。 一步：选好草鱼，耐火石锅采购，杀掉，洗干净，去掉鱼鳞、腮、鳍、腹内五脏，然后把鱼中间一劈两开，从鱼尾巴向鱼头方向贴着鱼骨开始片，片下的鱼肉与剩下的鱼排、鱼头等横着切成段。 第二步：腌制。把上述鱼段盐进行腌制。腌制的时间我们就可以制作调料了。 第三步：把炒勺上火，倒入食用油，然后把灯笼椒（切成圆棍去籽）、姜片、放入油中炸制，青石锅价钱，炸制焦黄出香后取出，沥干油分备用。 第三步：用刚才炸灯笼椒的油锅开始炸腌好的鱼段，注意炸的时候鱼段要裹上蛋清。鱼一定要炸的外焦里嫩。 第四步：准备好石锅吧。给石锅底部放上洗好的豆芽菜，把炸好的鱼一段一段全部放在豆芽上面，撒上灯笼椒与姜片。 第五步：炒锅倒油加热，江苏石锅，准备好蒜茸、花椒、葱末一起放入油锅中连炸带煸炒，等待变色后趁热浇到石锅内。 石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，同时还具有强筋健体、祛毒养颜、和中开胃的功效。

墨脱石锅的功

石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素，用的越久对

人体越有益。常食石锅炖煮的食物对心脏病、心脑血管等

疾病患者具有明显的食疗作用，不仅是用来火锅、汤锅、煮饭、

炖肉、煮菜的极佳器具，而且汤汁香浓可口、香味醇厚、持久。

神奇之处

墨脱石甚是传奇，在当地用削石，可以削石如泥，一旦离开墨脱，石头便坚似钢铁，墨脱石为何具有如此特性不得而知。

墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石，质地绵软，石锅以灰褐色、灰巴色为主色调，形状为桶形，厚2-3厘米，规格大小不等，大锅直径大约30厘左右，中等的直径20厘米左右，小的直径10厘米左右，锅底有平底和弧形两类。墨脱石锅可耐2000℃高温，具有传热快、不粘锅、不变色等优点，汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗作用，是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的极佳器具。

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