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串串不留余力地为食客们的健康着想，赢得了一大批回头客。

汤底调配：红油麻辣口.1、大碗里倒入事先熬好的高汤1000克左右。2、往汤里加入香浓鸡粉15克，鲜香粉10克，排骨味王20克，姜末20克，蒜泥20克，芝麻酱5克，花生酱10克，海鲜酱5克，蚝油5克，老抽10克，白糖10克，味精5克，鸡精约10克，香油20克，麻油50克，麻辣烫代理，胡椒粉10克，一边添加，麻辣烫代理费用，一边搅拌。3、加入自制红油200克，加入野山椒和葱花各30克，盐适量。注意：（各地口味不统一，咸淡麻辣的程度，可在调好后，尝下汤，根据需要补充）底汤调好后，济宁麻辣烫，就可以将烫好的串串放进去浸泡入味食用了。

串串香：食材：牛肉、鸡胗、折耳根、香菜、料酒、花椒粉、玉米淀粉、蚝油、胡椒粉、食用盐，麻辣烫代理要多少钱，辣椒面、香粉、辣椒油；1. 腌肉：麻辣牛肉：牛肉切片，加鸡蛋清搅拌，再加入料酒、花椒粉、玉米淀粉、胡椒粉、食用盐，辣椒面和香粉搅拌后加入辣椒油，冷藏半小时；郡肝（鸡胗）：撕掉筋膜，切开。加入料酒、花椒粉、蚝油、胡椒粉、食用盐，辣椒面和香粉搅拌后加入辣椒油，冷藏半小时。


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