3-甲硫基丙酸甲酯 13532-18-8 水果类香精 现货

3-甲硫基丙酸甲酯

英文名Methyl 3- methylthiopropionate

别    称菠萝甲酯

化学式C5H10O2S

分子量134.17

CAS登录号13532-18-8

外观与性状：无色至淡黄色液体带有像洋葱的气味

密度：1.077 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点：74-75 °C

折射率：n20/D 1.465(lit.)

蒸汽压：0.735mmHg at 25°C

用途：用于配制肉类、汤料、水果类香精