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L-亮氨酸的CAS号为61-90-5，分子式为C₆H₁₃NO₂。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：
食品添加剂行业
用途：L-亮氨酸在食品中可用作增味剂和营养强化剂，有助于维持食品中氨基酸的平衡，满足特定食品配方需求。
用法用量：需符合GB 2760食品添加剂使用标准，典型添加量为0.05%~0.3%（以产品总量计）。具体添加量需根据食品种类和配方要求确定。
工业领域
用途：L-亮氨酸在工业上可用于合成氨基酸表面活性剂、作为工业催化剂辅助成分或金属表面处理助剂。
用法用量：根据具体工艺要求确定，典型用量为0.1%~1%（以配方总量计）。
化工领域
用途：L-亮氨酸是含氮有机化合物合成的中间体，可用于制备特殊功能材料原料或参与精细化工产品合成。
用法用量：根据化学反应需求确定，典型用量为0.5%~2%（以反应体系计）。
纺织行业
用途：L-亮氨酸在纺织行业可能作为纤维处理助剂、染料合成中间体或纺织品功能整理剂使用。
用法用量：根据纺织工艺要求确定，典型用量为0.01%~0.1%（以处理液计）。
