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羧甲基瓜尔胶(CMG,食品级 / 工业级)
羧甲基瓜尔胶(Carboxymethyl Guar, CMG)是瓜尔胶经钠化的阴离子型改性多糖,核心特点是冷水速溶、耐酸极强、高盐稳定、抗剪切、低成本;分食品级(安全合规)与工业级(性能优先),两者纯度、杂质、应用场景完全不同。
增稠剂 悬浮剂
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