甜醇/卫矛醇/半乳糖醇厂家 食品级甜醇/卫矛醇/半乳糖醇厂家 河北甜醇/卫矛醇/半乳糖醇厂家
1. 低热量甜味基底，代糖减糖
部分替代白砂糖，降低产品总糖分，适配控糖、低糖功能性食品；甜味柔和无清凉刺激感，搭配三氯蔗糖、甘草酸铵可掩盖高倍甜金属后苦。
2. 保湿抗老化，改良质地
锁住糕点、馅料水分，延缓淀粉回生干硬；糖果抑制蔗糖返砂、出水，咀嚼口感温润不齁腻。
3. 低温细化冰晶，冷冻甜品改良
冰淇淋、低温果冻减少粗大冰碴，融化不易大量析水，质地顺滑。
4. 干粉压片赋形、抗结块
结晶可塑性适中，保健食品咀嚼片、多维预混粉干法制粒，片剂不易松散掉粉；粉末体系吸附微量油脂水分，提升流动性。
5. 辅助抑菌、延长货架
微生物难以利用发酵，减少涨袋、发酸，复配防腐剂可降低添加量；轻度抗氧化，延缓肉制品、果汁褐变。
