硅酸钙厂家 食品级硅酸钙

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1. 化学标识CAS：1344-95-2，通用分子式\(\boldsymbol{CaSiO_3}\)，分无水 / 二水合硅酸钙，由石灰与二氧化硅合成制得。

2. 外观与溶解性

• 白色 / 灰白色超细蓬松粉末，无臭无味，不影响食品风味；

• 几乎不溶于水、乙醇、油脂；可与无机酸形成凝胶；5% 悬浮液 pH 8.4～10.2，弱碱性。

1. 核心物理特性多孔微观结构，吸附水分、油脂能力极强，吸潮后仍能保持粉体流动，是食盐、糖粉、香辛料经典抗结原料；耐高温，压片、喷雾干燥稳定。