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曲酸，是一种有机物化合物，化学式为C6H6O4，主要用作美白剂、食品添加剂，还可用作防腐剂、保鲜剂和护色剂等。。 [1]
中文名曲酸
外文名kojic acid
别 名曲菌酸、麴酸、5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮
化学式C6H6O4
分子量142.109
CAS登录号501-30-4
EINECS登录号207-922-4
熔 点152 至 155 ℃
沸 点401.7 ℃
密 度1.542 g/cm³
闪 点179.9 ℃
安全性描述S22；S24/25
危险性符号Xn
危险性描述R40
