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甘氨酸镁是一种食品添加剂，工业，农业，饲料行业等方面都有广泛的应用。
1. 食品添加剂
甘氨酸镁可用于调味料、罐头、腌肉、速冻食品、饮料、糕点、蛋糕等食品中，作为稳定剂、膨松剂、调味剂和酸味剂等。
用法用量：
一般用量为0.1%~1.0%。
2. 工业
甘氨酸镁可用作钢铁、铝、铜、锌等金属的脱硫剂和合金添加剂，也可用于制造陶瓷、玻璃、磁性材料等工业产品。
用法用量：
一般用量为0.2%~0.5%。
3. 农业
甘氨酸镁可用于土壤改良剂、植物生长调节剂和肥料添加剂等。
用法用量：
一般按每亩用0.5~1.0千克。
4. 饲料行业
甘氨酸镁可用于畜禽饲料中，作为补充镁元素和增强饲料的营养价值的添加剂。
用法用量：
一般用量为0.1%~0.5%。