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L-精氨酸盐，英文名L-Arginine hydrochloride，CAS号1119-34-2，分子式C6H15ClN4O2，分子量210.662。外观为白色结晶粉末，密度1.42，熔点226-230 °C，沸点409.1ºC，易溶于水。
该品主要用作医药原料及食品添加剂，是一种氨基酸类药物。其有效成分L-精氨酸可参与鸟氨酸循环，促进血氨转化为尿素，用于降低血氨、治疗肝昏迷，并有助于伤口愈合、刺激免疫系统。它也是一氧化氮合成酶底物，作为血管扩张剂。储存需避免强氧化物接触，操作时建议佩戴手套等防护装备。
