羧甲基瓜尔胶/羧甲基羟丙基瓜尔胶生产厂家

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• 全称：羧甲基瓜尔胶（钠盐）

• 英文：Carboxymethyl Guar Gum（CMG）

• CAS：39346-76-4

• 来源：瓜尔豆胚乳→羧甲基化改性（取代度 DS=0.2–0.6）

• 性状：白色 / 类白色粉末、无臭无味、流动性好；冷水 5 分钟全溶，溶液透明粘稠，耐酸耐盐。

• 核心成分：半乳甘露聚糖≥80%；阴离子电荷（-COONa）

• 粘度：1% 水溶液 2000–12000 mPa·s（25℃）

• 耐温：≤120℃稳定；耐酸 pH 3–10（普通瓜尔胶 pH<6 降粘）；耐盐≤15% NaCl。