罗汉果甜苷厂家 罗汉果甜苷生产厂家 罗汉果甜苷价格 食品级罗汉果甜苷厂家 河北罗汉果甜苷厂家
1. 饮料(核心)
无糖茶 / 咖啡 / 植物饮料:0.01–0.05%(100–500ppm),清润甜、无后苦、稳香
碳酸 / 果汁 / 功能饮料:0.02–0.08%,护色、掩酸、抗氧化、零卡
固体饮料(含果冻粉):0.05–0.2%,冲调稳定、不析水、甜感自然
含乳 / 乳酸菌饮料:0.01–0.03%,稳乳清、改善酸甜、促益生菌
2. 乳制品
无糖酸奶 / 发酵乳:0.01–0.04%,不影响发酵、口感顺滑、降酸
冰淇淋 / 雪糕:0.005–0.02%,细化冰晶、抗融、奶香纯正
3. 糖果 / 巧克力
硬糖 / 软糖 / 压片糖:0.005–0.02%,不吸潮、不返砂、清凉甜、护齿
巧克力 / 涂层:0.005–0.01%,防起霜、调熔点、不影响可可风味
无糖口香糖:0.01–0.05%,延长甜感、护齿、防龋齿
4. 烘焙与甜点
蛋糕 / 饼干 / 面包:0.01–0.05%,不褐变、色泽稳定、延缓老化、减糖 70–90%
果冻 / 布丁 / 凉糕:0.005–0.02%,协同果胶 / 卡拉胶、增弹性、防析水
馅料 / 酱类:0.02–0.08%,护色、保香、低热量、延长货架期
5. 调味品与加工水果
酱油 / 醋 / 复合调味料:0.01–0.05%,增鲜、掩苦、平衡风味
蜜饯 / 果干 / 果酱:0.05–0.2%,高酸稳定、护色、降糖、延长货架期
