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核心功能
天然代糖:零卡、控糖、适配糖尿病人 / 肥胖人群
风味优化:掩盖苦 / 涩 / 金属味(蛋白 / 维生素 / 矿物质),增强果 / 奶 / 茶风味
稳定体系:耐酸耐热、不褐变、护色、延长货架期
健康属性:抗氧化、护齿防龋、不影响血糖、益生元协同
外观:白色 / 淡黄色粉末,易溶于水
甜度:蔗糖的120–300 倍(常见 200–250 倍),零热量、不升血糖、不致龋
特性:pH3–11 稳定、耐热(100℃+)、抗氧化、甜感纯正接近蔗糖、无后苦
