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食品级白糖粉(糖粉 / 糖霜 / 全糖粉)
一句话定位:纯蔗糖微粉、高甜速溶、口感纯正、无添加、烘焙 / 饮料 / 裱花通用,是食品工业最基础的天然甜味剂。
全称:食品级全糖粉(白糖粉、糖霜、icing sugar)
原料:纯白砂糖(甘蔗 / 甜菜),无添加(部分防结块款含≤3% 玉米淀粉)。
标准:GB 13104-2014(食糖安全)、QB/T 4565-2025(全糖粉)、GB/T 317-2018(白砂糖)。
外观:白色细腻粉末、无结块、无黑点、无异味。
甜度:蔗糖基准(),纯甜无后苦、甜味纯正。
成分:蔗糖≥99%(优级),水分≤0.5%,还原糖≤0.1%,零卡代糖不含。
粒度:常见6X/10X/12X(数字越大越细);10X最通用(≈100–200 目)。
稳定性:耐 120℃、pH3–9 稳定、易吸潮、不褐变(纯糖)。
