β-葡聚糖酶厂家 β-葡聚糖酶生产厂家 β-葡聚糖酶价格 食品级β-葡聚糖酶厂家 河北β-葡聚糖酶厂家
CAS：9025-70-1，EC 3.2.1.6，全称内切 1,3 (4)-β- 葡聚糖酶
执行国标：GB 1886.174-2024《食品工业用酶制剂》，GB2760 规定按生产需要适量使用，属于谷物 / 酿造专用多糖水解酶
发酵菌种：里氏木霉、黑曲霉、枯草芽孢杆菌深层发酵，食品级脱菌体、脱霉菌毒素、重金属严控
外观：浅黄 / 米白色流动粉末；液体为棕褐色澄清液；主流规格 1 万、2 万、5 万 U/g
酶活定义：50℃、pH4.8 条件下，每分钟水解 β- 葡聚糖生成 1μmol 还原糖为 1 活力单位 U
