麦 角硫因厂家 麦 角硫因生产厂家 麦 角硫因价格 食品级化妆品级麦 角硫因 河南郑州麦 角硫因厂家
硫因
化学标识全称：L-(+)- 硫因CAS：497-30-3；分子式\(\ce{C9H15N3O2S}\)，分子量 229.30
原料制备主流采用食用菌（蘑菇、姬松茸）生物发酵提取，经分离纯化、浓缩喷雾干燥；高纯粉末 HPLC≥98%，另有载体预混低含量复配粉。
理化特性
外观：白色至浅米色粉末，无味；冷水极易溶解，不抱团；溶于水、稀醇，不溶于油脂；
水溶液 pH 5.0～6.5，弱酸性；区别于多数多酚，酸碱、高温、金属离子稳定性极强；
独有硫醇咪唑结构，自身不易被氧化，可反复还原自由基，抗氧化持续性远超茶多酚、阿魏酸；
热稳定：100℃蒸煮、短时 120℃制粒活性几乎无损耗，是功能性原料中加工耐受性最优品类。
合规定位国内属于新食品原料，可用于固体饮料、压片糖果、软胶囊、口服液；普通加工食品作为天然抗氧化护色辅料。
