对于申请卫生许可证的餐厅，除了之前提到的各项要求之外，还有以下一些额外的要求：
合理的布局：餐厅的布局必须符合国家相关规定，包括厨房、用餐区、洗手间等区域的设置和安排。
餐具的消毒：餐厅必须提供清洁卫生的餐具和用具，并对餐具进行严格的消毒。
食品的保存：餐厅必须建立严格的食品保存和管理制度，保证食品的新鲜和清洁卫生。
人员的健康：餐厅必须要求其员工持有健康证明，并定期进行体检，以保证员工的身体健康，避免食品污染。
环境卫生：餐厅必须保持环境整洁卫生，定期进行清洁和消毒，防止细菌和病毒的传播。
洗手设施：餐厅必须设置足够的洗手设施，并配备清洁剂和消毒液，以确保顾客和员工的卫生安全。
垃圾处理：餐厅必须对垃圾进行分类和处理，遵守环保法规，防止环境污染。
这些要求是为了确保餐厅的卫生安全，保障顾客和员工的健康，同时也是为了符合国家相关法规和标准。如果餐厅无法满足这些要求，将无法获得卫生许可证，也就无法合法经营。