竹子香精厂家

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常规整体添加区间：0.05%～0.5%，按风味需求微调，宁少多次补加，避免香气过重发闷。

1、饮品行业

竹叶凉茶、竹香饮料、气泡水、植物奶：0.05%～0.2%，调配阶段水相混匀；

配制酒、米酒、清酒、果酒：0.03%～0.15%，赋予酒体清雅竹香；

固体竹味茶粉、速溶冲剂：粉末香精 0.1%～0.3% 干料混合。

2、米面中式主食（最经典场景）

竹筒饭、粽子、竹叶糕、糯米制品：糯米总量 0.1%～0.3%，拌米蒸煮，复刻天然竹筒熏香；

竹香面条、年糕、米糕：0.08%～0.2% 和面阶段加入。

3、烘焙与休闲食品

蛋糕、饼干、绿豆糕、酥点：油溶 / 粉末香精 0.1%～0.3%，烘烤稳定不易跑香；

硬糖、软糖、口香糖、果冻：0.1%～0.4% 熬糖后期降温加入，防止高温挥发；

冰淇淋、冰棒、雪泥：0.08%～0.2% 均质阶段添加。