GMPC证书（Good Manufacturing Practice Certificate）的办理以及在越南大使馆进行加签的流程，通常涉及以下步骤：
1. 获得GMPC证书：
* 了解GMPC标准：首先，需要了解GMPC（良好生产规范）的具体标准和要求，这包括生产、质量控制、存储和运输等方面的要求。
* 内部自查与准备：企业需按照GMPC标准进行内部自查，确保符合所有要求。准备相关文件和记录，如生产流程、质量控制记录等。
* 申请认证：向认证机构提出申请，填写申请表格并提交必要的文件和资料。
* 审核与评估：认证机构将对企业进行现场审核和评估，检查企业的生产、质量等环节是否符合GMPC标准。
* 颁发证书：如果企业符合GMPC标准，认证机构将颁发GMPC证书。
2. 办理越南大使馆加签：
* 了解加签要求：与越南大使馆联系，了解加签的具体要求和流程。
* 准备文件：根据大使馆的要求，准备需要加签的文件，如GMPC证书原件、企业营业执照、授权书等。
* 递交文件：将准备好的文件递交至越南大使馆，并缴纳相应的费用。
* 等待审核与加签：大使馆将对递交的文件进行审核，审核通过后将在文件上加盖使馆印章或签署。
* 领取加签文件：完成加签后，领取加签的文件。
在办理过程中，需要注意以下几点：
1. 确保企业完全符合GMPC标准，以提高获得认证的可能性。
2. 与越南大使馆保持密切联系，了解最新的要求和流程。
3. 按照大使馆的要求准备文件，确保文件的真实性和完整性。
4. 缴纳相关费用，包括认证费用和加签费用。
以上步骤仅供参考，具体流程可能因地区和行业而异。建议咨询当地相关机构或专业人士，获取最准确的信息和指导。