双戊烯（Dipentene），也被称为柠檬烯（Limonene），是一种具有特殊化学性质的二烯烃类化合物，属于单萜类化合物，其化学式为。以下是对双戊烯的详细介绍：
一、物理性质
外观：双戊烯在常温下为无色易燃液体。
气味：具有好闻的柠檬香味。
溶解性：不溶于水，但与乙醇混溶。
稳定性：双戊烯易于氧化变质，因此需要采取措施进行保存，如储存于阴凉、通风的地方，避免高温和阳光直射。
二、化学性质
反应性：双戊烯反应性较强，能够与其它化合物有效结合，因此在化工领域有广泛应用。
危险性：双戊烯的蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。若遇高热，可能发生聚合反应，出现大量放热现象，引起容器破裂和爆炸事故。
三、用途
化工中间体：双戊烯是制造多种化工原料的重要中间体，尤其是在合成树脂和塑料时。
涂料和油墨：在涂料行业，双戊烯可以用作助剂，以增加涂料与基材之间的粘附性，并提高成膜性能。
香料合成：双戊烯被用来合成具有香气的化合物，增强产品的气味特性。它可用作配制人造橙花、甜花、柠檬、香柠檬油的原料，也可作为一种新鲜的头香香料用于化妆、皂用及日用化学品香精。
食品添加剂：在食品领域，双戊烯可以用于制作香精、调味剂等添加剂。
医药领域：双戊烯具有一定的抗炎、抗菌和抗氧化作用，可以用于制作某些药品。此外，它还可以用于制作抗疟药物等。
农业应用：双戊烯在农业中有时被用作植物生长调节剂，促进植物的健康生长，并提高作物的产量。
其他应用：双戊烯还可以用于合成其他化合物，如茉莉酮、紫罗兰酮等。同时，它也可用作橡胶再生溶剂和合成香料的基础原料。
四、合成与提取
天然来源：双戊烯广泛存在于天然的植物精油中，如蜜柑油、柠檬油、香橙油等。
化学合成：双戊烯也可以通过化学合成方法得到，如通过(R)-氧化柠檬烯合成双戊烯，收率约95%。
副产物提取：在合成樟脑的过程中，双戊烯可以作为副产物被提取出来。