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六碳糖种类
岩藻糖（fucose），别名6-脱氧-L-半乳糖，是六碳糖的一种，并可以看做是一种甲基戊糖。自然界存在的岩藻糖绝大多数为L-构型，D构型仅作为稀有糖，发现于一些糖苷类化合物中。分子式为C6H12O5，分子量为164.16，CAS号为2438-80-4。 [2]存在于海藻、树胶及细菌多糖中，是糖蛋白糖链的组成部分。其第六碳原子少一个羟基，亲水性弱。生理效应包括神经传导、免疫调节、抑制癌症生长及转移等。作为核心岩藻糖基化修饰，在细胞信号传导、肿瘤发生中起重要作用。 [3]2'-岩藻糖基乳糖用于婴幼儿配方食品作为营养强化剂。 [5-6]在寡糖合成中实现岩藻糖基化糖链的可控合成。 [4]
