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无水乳清酸厂家 食品级无水乳清酸

发布时间:2026-06-03 16:04  点击:1次
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食品级无水乳清酸(Orotic Acid,维生素 B13,CAS:65-86-1)

无水乳清酸粉末乳清酸原料一、基础理化参数(食品级国标)分子式:\(\boldsymbol{C_5H_4N_2O_4}\),分子量 156.10,无水不含结晶水,区别一水乳清酸

外观:纯白结晶细粉、无异味、微酸味

纯度:≥99.0%;干燥失重≤1.0%(无水关键指标,一水含水 18% 左右);灼烧残渣≤0.2%;重金属 Pb≤10ppm、砷≤1ppm

溶解性:常温冷水微溶(0.18g/100mL),沸水溶解度≈13g/100mL;溶于稀碱成乳清酸盐,醇微溶

熔点:345℃(受热分解),弱酸 pKa1=1.8、pKa2=9.55

储存:密封阴凉干燥,防潮吸潮转一水合物,保质期 24 个月

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