2027第40届广州国际大健康展会展馆分布与参观路线
2027年5月29日至31日，第40届广州国际大健康展会将在广州保利世贸博览馆举行。本届展会已办至第40届，依托粤港澳大湾区大健康产业基底，覆盖营养健康食品及膳食、智慧康养、中医药养生等六大品类，为营养健康食品研发与品牌方提供配方重构与新品发布的对接平台。
展会名称：2027年第40届广州国际大健康展会（广州国际大健康博览会）
展会时间：2027年5月29日—31日
展出城市：广州（广东）
展馆：广州保利世贸博览馆
主办单位：广州大健康展会
核心定位：以“赋能康养产业、链接供需商机、推动创新升级”为核心
展品范围：营养健康食品及膳食、中医药及民族养生、智慧康养及器械设备等
同期活动：高峰论坛、学术研讨、供需对接、新品发布
配方重构成为营养健康食品赛道的新方向
营养健康食品行业的竞争，正从“原料堆叠”转向“配方重构”。2026年全球健康与营养趋势显示，行业焦点集中在法规调整与配方重构、技术演进与创新，以及食品如何赋能健康与长寿。健康食品供应商若仍停留在成分罗列、概念拼接的旧打法，很容易在消费端和渠道端双双失焦；而围绕体重管理、肌肉健康、肠道健康到精准营养的真实需求来重新设计配方，正在成为研发团队与品牌方共同关注的主线。
对供应商而言，配方重构不是单纯的技术问题，更是定位问题：同一款原料，定位为代餐、运动营养、益生菌膳食补充还是中式滋养，对应的目标人群、渠道和法规路径完全不同。选对赛道，往往比做出更多产品更重要。这正是第40届广州国际大健康展会希望为供应链上下游搭建的场景：让趋势判断、配方思路与采供需求在同一空间里完成碰撞。
营养健康食品展区：从趋势发布到供需对接的一站式平台
本届展会由广州大健康展会主办，展馆内覆盖营养健康食品及膳食品类、中医药及民族养生品类、智慧康养及器械设备、养老及康养服务配套、抗衰医美及健康管理、大健康产业配套服务六大展区。其中，营养健康食品及膳食品类是展会核心板块之一，也是配方重构信号最密集的区域——从功能性零食到精准营养方案，从养生食材深加工到可规模化生产的膳食补充剂，品类跨度大、采需层次丰富。
展会同期设高峰论坛、学术研讨、供需对接与新品发布等活动。对供应商而言，这意味着一趟差旅可以完成三件事：在论坛与学术研讨环节捕捉行业对法规、技术与市场的判断；在新品发布环节向渠道和买家集中展示配方重构成果；在供需对接环节直接触达真实采购需求。平台的商贸对接属性，让“看展”与“谈生意”不再割裂。
为什么建议供应商带上新品到展对接
采购决策往往在具体产品上发生。展会现场，采购方带着明确需求而来——寻找能够落地的新配方、新剂型、新品类；供应商带着新品而来，沟通才可能直接切入配方、成本、产能与交付。第40届广州国际大健康展会的供需对接与新品发布活动，正为这种“带着产品来谈”的对接方式提供了窗口。带上即将上市或已完成配方重构的新品到营养健康食品展区做现场发布，既能获得即时反馈，也有机会把沟通推进为实质性的采供合作。
对研发与品牌方而言，展会的价值不只在于现场成交。依托粤港澳大湾区的大健康产业基底、商贸流通体系与终端消费市场，展会辐射华南、华中、华东乃至全国市场，能帮助供应商在更广的区域尺度上检验配方方向的普适性，识别不同市场对健康食品的差异化偏好，为后续渠道布局提供参照。
供应商如何为第40届广州国际大健康展会做准备
把参展收益最大化，建议从提前明确参展目标开始。可以先梳理本次参展想解决的核心问题——是发布新品、寻找渠道代理，还是集中对接采购与代工资源；再据此规划要带到现场的产品组合、样品与资料。对营养健康食品供应商而言，建议优先准备有配方重构亮点的产品，例如明确功能定位、有清晰目标人群和法规依据支撑的配方方案，这类产品在供需对接环节更容易被采购方识别与记住。
展会现场，日程选择同样关键。除了在展位接待来访买家，可以根据自身关注点参加高峰论坛、学术研讨与供需对接活动，把行业趋势信息与实战采购线索结合起来。布展阶段可在展位布置上突出配方标签、功能宣称与实际应用场景，方便采购决策人在有限时间内快速判断适配度。
常见问题
Q1：第40届广州国际大健康展会什么时候、在哪里举办？
2027年第40届广州国际大健康展会定于2027年5月29日至31日在广州保利世贸博览馆举办。
Q2：营养健康食品供应商参加这届展会能对接哪些资源？
展会覆盖营养健康食品及膳食、中医药及民族养生、智慧康养及器械设备等板块，并设高峰论坛、学术研讨、供需对接、新品发布等活动，供应商可在现场对接渠道、采购与行业资源。
Q3：展会同期有哪些活动值得供应商关注？
展会同期设高峰论坛、学术研讨、供需对接与新品发布，供应商可结合自身需求参与，捕捉趋势信息并推进采供沟通。
资料来源
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更新时间：2026-09-18