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甜菊糖苷的CAS号为57817-89-7，分子式为。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：
食品添加剂领域
用途：甜菊糖苷是一种天然甜味剂，可用于替代蔗糖或其他甜味剂，为食品提供甜味，同时减少热量摄入。它适用于各类食品和饮料，如糖果、巧克力、饼干、咖啡、茶、冰淇淋、糕点、调味料、蜜饯等。
用法：根据食品种类和口感需求，将适量的甜菊糖苷溶解在食品或饮料中。它常与蔗糖、果糖或异构化糖混用，以提高甜度并改善口味。
用量：甜菊糖苷的具体用量需根据食品种类和口感需求进行调整。例如，在餐桌甜味料中，最大用量为0.05克/份；膨化食品最大用量为0.17g/kg；风味发酵乳、饮料类（包装饮用水类除外）最大用量为0.2g/kg；糕点最大用量为0.33g/kg；调味品最大用量为0.35g/kg；冷冻饮品、果冻最大用量为0.5g/kg；蜜饯凉果最大用量为3.3g/kg；糖果中最大用量为3.5g/kg；茶制品（包括调味茶和代用茶类）最大用量为10.0g/kg。
工业领域
用途：甜菊糖苷在工业领域的应用相对较少，但可能用于某些特定工艺或产品，如作为甜味剂用于制药品、化妆品、口香糖、口腔清新剂等。
用法：根据具体产品的需求，在生产过程中添加适量的甜菊糖苷。
用量：甜菊糖苷在工业领域的具体用量需根据产品的甜度要求和使用者的口味来确定。
化工领域
用途：甜菊糖苷在化工领域的应用可能包括作为某些化学反应的原料或中间体，用于生产其他化学品。此外，它还可能作为甜味剂衍生物或其他精细化学品的生产原料。
用法：根据具体的化学反应和工艺要求，将适量的甜菊糖苷加入到反应体系中。
用量：甜菊糖苷在化工领域的具体用量需根据化学反应的条件和要求来确定。
纺织行业
用途：甜菊糖苷在纺织行业中的直接应用尚未广泛报道，但可能用于某些生物基纺织助剂或功能性整理剂中作为辅助成分。
用法：若用于纺织助剂，需根据具体配方确定添加量，通常为整理液质量的0.01%~0.1%。
用量：甜菊糖苷在纺织行业的具体用量需根据纤维类型和工艺要求来确定。
