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硝酸硫胺（Thiamine Nitrate），又称维生素B1，是一种化学物质，化学名为硝酸4-甲基-3-[(2-甲基-4-氨基-5-嘧啶基)甲基]-5-(2-羟基乙基)噻唑，分子式为C12H17N5O4S，分子量327.37 [1]。其为白色或类白色结晶性粉末，微有特臭，易溶于水，在乙醇、甲醇或氯仿中微溶。
该物质按干燥品计算的含量需达98.0%-102.0%，并需满足pH值6.0-7.5、溶液澄清无色等质量标准。鉴别方法包括荧光反应显色及亚铁试液测试，含量测定采用滴定法，符合药典规范 [1]。
