台湾地区食品药物管理署（TFDA）于7月2日宣布，因检测出致癌物苯并芘（benzopyrene）含量严重超标，已启动对约1300吨大豆基食用油的全面召回。该批油品由位于台中的中央油脂公司生产，经自检发现其苯并芘浓度达每公斤8.1微克，远超台湾法定限值2微克/公斤。此事件引发食品安全监管关注，相关油品已通过供应链流入三大主要食品油企业——大顺、福硕工业与福波科，最终以3升和18升瓶装形式销售至市场。
据TFDA副署长蔡淑贞在每周内阁新闻会上披露，这批问题油品在4月8日至10日期间完成交付，三家企业在接到中央油脂公司通知后立即展开主动召回行动。根据《食品卫生安全法》，食品油生产企业须定期执行自检，TFDA亦委托第三方机构对市售油品进行抽检。2022至2025年间共对240家企业的372款产品实施检查，其中包含268款油品的苯并芘专项检测，此前均未发现异常。此次事件为该周期内首次出现重大污染物超标案例，暴露出生产环节质量控制漏洞。
TFDA与台中市政府已于7月2日联合对中央油脂公司厂区开展现场稽查，并责令其暂停全部生产线，要求企业全面审查生产工艺流程，排查污染源头。苯并芘属于国际癌症研究机构（IARC）认定的第一类致癌物主要来源于高温加工过程中的油脂裂解或不当储存条件，常见于反复煎炸后的废弃油、烟熏食品及劣质植物油中。此次超标可能与原料处理、精炼工艺或设备清洁不彻底有关，具体原因仍在调查中。
从产业链角度看，该事件直接影响台湾本地食用油供应体系。中央油脂作为区域重要油品供应商，其停产将导致短期内中下游企业面临原料短缺压力，尤其对依赖其大宗采购的食品加工、餐饮连锁及家庭用油品牌构成冲击。对于中国采购商而言，若涉及台湾地区油品进口或代工合作，需特别关注其生产资质、自检记录及第三方检测报告，尤其是针对多环芳烃类物质（PAHs）的检测频次与标准。苯并芘等致癌物检测已成为欧盟、日本及东南亚多国对进口食用油的强制要求，建议出口企业提前布局合规检测流程。
对国内制造业与渠道商而言，此次事件提示：在选择食用油原料或成品供应商时，应优先考虑具备完整可追溯体系的企业，特别是拥有ISO 22000、HACCP认证及第三方实验室背书的厂商。应警惕“低价采购”带来的隐性风险——低质原料或简化精炼工艺虽能降低成本，但可能埋下长期安全隐患。在外贸接单中，若客户明确要求符合国际食品安全标准，必须核实供应商是否具备针对苯并芘、黄曲霉毒素等高风险指标的常态化检测能力。