果胶厂家 果胶生产厂家 果胶价格 食品级果胶厂家 河南郑州果胶厂家
胶凝成型HM 做高糖硬凝胶；LM/LMA 做柔软可泵送低糖凝胶，适合烘焙可流动夹心
悬浮稳定（饮料主打）锁住果肉颗粒，防止分层、沉淀、粘壁；粒粒橙、果粒酸奶、果蔬汁专用
乳体系稳定包裹酪蛋白，阻止酸性条件下蛋白絮凝，抑制乳清分离，提升顺滑口感
增稠 + 改善质构冰淇淋细腻不冰渣；沙拉酱乳化不分层；糕点延缓老化、保水柔软
保水锁水、抗脱水收缩减少果冻、果酱出水析水，延长货架期；烘焙馅料防干硬
天然膳食纤维可用于代餐、功能性食品，提升饱腹、改善肠道
