L-天门冬氨酸厂家，L-天门冬氨酸生产厂家，L-天门冬氨酸，L-天门冬氨酸价格，L-天门冬氨酸报价
一,产品简介:
中文名称:L-天门冬氨酸
英文名称:L-Aspartic Acid
英文别名:(S)-Aminosuccinic Acid
CAS号:56-84-8
分子式:C4H7NO4
分子量:133.1
纯度 gt;99.0(T)
二,产品性状:
为无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末。味清淡,味觉阈值0.16
。熔点140.4。易溶于水(66.7
,20
三,产品用途:
1、L天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用,广泛应用于食品行业的显 鲜剂、防腐剂,可替代味精 多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮 料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料,因有独特爽口香味.可增加清凉感,并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用,有增效作用。与糖精钠合用, 有减去苦味的效果。
1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。
2.作饲料营养强化剂,天门冬氨酸是一种必需的氨基酸。天门冬氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的*限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦,大麦等谷物为主的饲料中。
3.营养添加剂,亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。
食品工业方面 。L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料，也是甜味素（阿斯巴甜）-天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。
化工方面 。可以作为制造合成树脂的原料，亦可作为化妆品的营养性添加剂等。
除此外，L-天门冬氨酸还可作为合成新型甜味剂——阿斯巴甜的主要原料；还可被用于生产新型保健食品、药物等，具有很大的开发潜力。